job job job  job               job ارزjob job

خواص عجیب بره موم

propolis

بره موم Propolis ماده ایست که ابتدا توسط مصریان باستان شناخته شد و آنرا پروپولیس ( جلوی در ، نگهبان در ) می نامیدند چرا که زنبور ها در هنگام شروع زمستان ابعاد سوراخ پرواز را بواسطه بره موم کوچک می کردند تا از ورود سرما جلو گیری نمایند ، مشاهده این عمل در کنده ، نشانه خیلی روشنی از سختی و سرما ی زمستان آینده دارد . بره موم ماده ایست که منبع خارجی داشته و فقط زنبورعسل آن را مانند شهد گلها جمع آوری میکند و اساسا ترکیبی است از رزین ها ، موم های گیاهی و فلاونوئید ها .

بره در برخی گویش ها به معنی برش و درز هست در واقع به موم درز ها بره موم می گویند.

 

زنبور عسل این ماده را از صمغ درختان، گل . شکوفه گیاهان و درختان مختلف مخصوصا ، تبریزی ، بلوط ، آکاسیا ، اکالیپتوس ، و … در زنبیل های گرده خود جمع نموده و به کندو انتقال می دهد و پس از افزودن ترشحات غده ای که شامل آنزیمها است آنرا به صورت مایع در آورده و در سطح سلولهای شان منتشر می کند که این پوشش جهت نگه داری از تخمها و لاروهادر برابر باکتریها و ویروسها اهمیت بسزایی دارد و همچنین باعث استحکام ، موم شانها بدونه تغییر در نرمی و انعطاف پذیری آن می شود . که خاصیت در مناطق گرمسیری دارای اهمیت خاص است . همچنین جهت درز گیری و بستن سوراخ های داخل کندو از آن استفاده می کند .

رنگ : بره موم اغلب قهوهای بوده ولی بین رنگهای زرد تا سیاه با انعکاس رنگی قرمز یا سبز ، قهوه‎ای روشن تا مایل به سبز و قهوه ای مایل به قرمز متغییر است و شامل حدود 27 درصد موم گیاهی ، 46 درصد شیره و رزین های بعضی از درختان و 15 درصد فلاونی ( C6H5O2 ) که اساس بسیاری از رنگهای زرد میباشد / و فلاونوئید ها ( گروهی از مواد که شباهتی به ویتامین P داشته و دارای خاصیت ضد خونریزی و التهاب میباشد . و چند درصد روغن .

بــــو : طعم آن تند ومخلوطی از صمغ ( جوانه تازه درخت ) و موم دارد

طعـم : طعم آن مخصوص بوده به طوری که وقتی آنرا می جوید باید کاملاً با آب دهان مخلوط کنید ، طعم آن ابتدا شدید و با آزاد شدن عناصر فعال آن طعم ملایمی به خود میگیرد بعد از نیم ساعت جویدن میتوانید آنرا بلعیده ویا بیرون بیندازید .

بره موم بطور کلی از مواد زیر تشکیل شده است :

عناصر رزینی ( صمغ گیاهی )

55 % موم

30 % گرده گل

5 % سایر ترکیبات ( در حال مطالعه )

10 %  مصارف بره موم در کندو


notruf

بره موم به عنوان ماده ضدعفونی کننده و عاملی موثر در پیشگیری از ورود و شیوع بیماری‌ها در کندو به شمار می‌آید.

بره موم در محل ورود زنبوران به داخل کندو قرار دارد و به دلیل این که زنبورها پیش از ورود به کندو از روی آن عبور خواهند کرد، احتمالاً می‌تواند نقش ضدعفونی کننده دست و پای زنبوران را در بدو ورود به کندو ایفا نمایند. همچنین پر کردن شکاف‌ها، تنگ کردن سوراخ‌های تهویه، تنگ کردن دریچه پرواز در زمستان، ترمیم شکستگی‌ها، جلا دادن و ضد عفونی کردن جدار داخلی کندو و قاب‌ها، محکم کردن محل اتصال قاب‌های عسل به کندو و به یکدیگر از دیگر کاربردهای بره موم است.

عوامل تحریک کننده زنبور عسل برای تولید بره موم

مکانیزم شیمیایی موثر بر تولید بره موم دقیقا مشخص نمی باشد، ولی رفتارهای تقریبا یکسان زنبوران عسل در بکارگیری بره موم این احتمال را قوت می دهد که تولید بره موم تحت تاثیر فرمونها انجام می پذیرد. بسیاری از پاسخ های رفتاری زنبورعسل به محرکهای محیطی به غریزه آن نسبت داده می شود، ولی از چنین حشره تکامل یافته ای بعید است که بدون هدف و تنها از روی غریزه عملی را انجام دهد. گرچه تفسیرهایی که در این فصل از رفتار زنبورعسل فراهم مطرح خواهد شد از دیدگاه انسان می باشد ولی گاهی مقدماتی را برای نزدیک شدن به رفتارشناسی زنبورعسل فراهم خواهد کرد. محرکهای بسیاری برای واار کردن زنبورعسل به تولید بره موم وجود دارد ولی بطور کلی عوامل تحریک کننده زنبورعسل برای بره موم به سه دسته تقسیم می شوند:

1- درجه حرارت:

بسیار مشاهده شده که زنبورعسل با همزمان با سرد شدن هوا برای جلوگیری از ورود سرما به داخل کلنی اقدام به بستن یا پر کردن شیارها و روزنه های بدنه کندو با بره موم نموده و دریچه ورودی را تا حد امکان با بره موم تنگ می کند.

در برخی شرایط گرم شدن بیش از حد دمای هوا نیز ممکن است باعث تحریک زنبوران عسل برای استفاده از بره موم و تنگ کردن دریچه پرواز به منظور جلوگیری از ورود هوای گرم به داخل کندو گردد. این عکس العمل ممکن است در نواحی بسیار گرم کشور رخ دهد. در هر حال به نظر می رسد همان مکانیزمی که در زمان گرم شدن هوا موجب تحریک زنبوران برای تنظیم درجه حرارت کلنی زنبورعسل شده و زنبوران را وادار به جمع آوری آب و بال زدن در جلوی دریچه پرواز می نماید، در زمان سرد شدن هوا نیز آنها را وادار به استفاده از بره موم برای پر کردن شیارها و روزنه ها برای مقابله با نفوذ هوای سرد به داخل کلونی می نماید.

2- عوامل مزاحم:

ورود دشمنان طبیعی زنبورعسل (زنبوران شکارچی، موش، مارمولک و…) به داخل کندو، یکی از عوامل مزاحم در کلنی زنبورعسل بشمار می رود. برخی از محققین اعتقاد دارند که زنبورعسل برای جلوگیری از ورود دشمنان طبیعی به داخل کندو دریچه ورودی را با بره موم تنگ می نماید. ولی در این موردمشاهدات بیانگر این است که زنبورعسل غالباً ترجیح می دهد برای پیشگیری از ورود دشمنان طبیعی به داخل کندو نگهبانان را در جلوی دریچه پرواز جمع کرده و آنها را بیرون از کلنی از بین می برد.

قرار دادن اجسامی مانند شربت خوری بشقابی بر روی قابها و یا ورود خرده سنگ، چوب و غیره که به صورت اتفاقی توسط زنبوردار به کندو وارد می شوند نیز از سایر عوامل مزاحم در کلنی زنبورعسل محسوب شده و زنبورعسل برای مقابله با این عوامل مزاحم اقدام به تولید و استفاده از بره موم می نماید. پس از استقرار شربت خوری بشقابی بر روی قابها بنظر می رسد زنبورعسل با هدف جلوگیری از حرکت بشقاب و پیشگیری از مزاحمت، آن را بوسیله بره موم به سطح قابها محکم می چسباند، ولی نکته قابل توجه این است که زنبوران بشقاب را تا ارتفاعی با بره موم بالا می برند تا بتوانند به سهولت از زیر آن عبور کنند.

بطورکلی پس از ورود هر نوع جسم خارجی به داخل کلنی، درصورتیکه زنبوران قادر به خارج کردن آن از داخل کلنی نباشند، به دلیل اینکه حرکت این اجسام ممکن است موجب آسیب دیدگی و کشته شدن زنبوران گردد، این اجسام را محکم به کف کندو و یا سطح قابها چسبانده و مانع از حرکت آنها به منظور جلوگیری از برهم خوردن آرامش و نظم کلنی می شوند.

زنبورعسل از نظر رعایت بهداشت و پاکیزگی مثال زدنی می باشد، بطوریکه نخستین وظیفه آن پس از متولد شدن نظافت کندو است. در هنگام تمیز کردن و خارج کردن سنگ ریزه، لاشه حیوانات و غیره، شیارهای کف کندو ایجاد مزاحمت کرده و ظاهراً زنبورعسل برای برطرف کردن این عامل مزاحم شیارهای کف کندو را با بره موم پر می کند. بنابراین زنبورعسل به عنوان حشره ای تکامل یافته از بره موم برای رعایت بهداشت، مقابله باعوامل مزاحم و برقراری امنیت و آرامش کندو استفاده می کند.

3- ضد عفونی کردن:

بره موم به عنوان ماده ای ضد عفونی کننده و عاملی موثر در پیشگیری از ورود و شیوع بیماریها در کلنی های زنبورعسل محسوب می گردد. همانگونه که در جلوی درب ورودی برخی از آزمایشگاهها پیش از ورود لازم است به منظور جلوگیری از انتقال عامل بیماری به داخل آزمایشگاه کفشهای کلیه افراد به مایع ضد عفونی کننده آغشته شوند، احتمالاً وجود بره موم در جلوی دریچه پرواز نیز به دلیل اینکه زنبوران پیش از ورود به کندو الزاماًاز روی آن عبور خواهند کرد، می تواند نقش ضد عفونی کننده پاهای زنبوران را در بدو ورود به کندو ایفا نماید.

همچنین زنبوران کارگر موظف می باشند که سلولهای پرورش نوزادان را پیش از تخمریزی ملکه با بره موم ضدعفونی کرده و ملکه نیز پیش از تخمریزی سلولهای پرورش نوزادان را بازرسی کرده و در صورتی در آنها تخمریزی می کند که سطح داخلی سلولها با بره موم صیقلی و ضدعفونی شده باشند.

حضور حدود 6 الی 8 هزار زنبورعسل در کندویی با وسعت 50 سانتیمتر مکعب فضا در درجه حرارتی معادل 35- 37 درجه سانتیگراد و رطوبت 70 درصد بهترین شرایط را برای رشد عوامل بیماریزا در داخل کلنی زنبورعسل ایجاد می نماید، در چنین شرایطی تنها وجود بره موم به عنوان یکی از مهمترین فاکتورهای ضدعفونی کننده و پیشگیری کننده می تواند از رشد عوامل بیماریزا در داخل کلنی زنبورعسل ممانعت به عمل آورد. بنابراین به منظور پیشگیری از ورود عوامل بیماریزا به داخل کلونی زنبورعسل به زنبورداران توسیه می شود که از جمع آوری بره موم های جلوی دریچه پرواز خودداری نموده و در صورت نیاز به بره موم از روشهای تولید که در این طرح پیشنهاد شده استفاده نمایند.

 پژوهشگر بخش تحقيقاتي زنبور عسل موسسه تحقيقات علوم دامي كشور مستقر در كرج گفت: پس از اتمام عمليات تحقيق، سرطان معده با بره موم زنبور عسل درمان مي‌شود.

هوشنگ افروزان گفت: امسال طي انعقاد تفاهمنامه‌اي همكاري بين موسسه تحقيقات علوم دامي و مركز تحقيقات سرطان كشور، آزمايش‌هاي مختلفي روي بره موم زنبور عسل به خاطر خاصيت ضد سرطاني آن و توليد پاد‌زهر ضد سرطان معده انجام مي‌گيرد.
وي با اشاره به اينكه اين آزمايش‌ها ابتدا روي موش‌ها انجام مي‌شود،افزود: در صورت مثبت بودن نتايج تحقيقات آزمايشگاهي، از اين ماده طبيعي كه در گذشته كاربرد موثري در كشور نداشته است براي درمان افراد مبتلا به سرطان معده استفاده مي‌شود.
پژوهشگر بخش تحقيقاتي زنبور عسل موسسه تحقيقات علوم كشور ادامه داد: كشور ما به لحاظ پوشش گياهي بسيار غني است اما به خاطر اينكه گياهان موثر در پيشگيري درمان در مناطق دور از دسترس قرار دارند، زنبورهاي عسل انتقال‌دهنده‌هاي مناسبي براي شهد اين گياهان به شمار مي‌روند.
افروزان با اشاره به اينكه استفاده از اين ماده طبيعي براي درمان هيچ عوارضي ندارد، خاطرنشان كرد: با توليد پادزهر سرطان معده صرفه‌جويي‌هاي كلاني در هزينه‌هاي درماني كشور مي‌شود.
وي تصريح كرد: افزايش توليدات جنبي بره موم زنبور عسل در كنار توليدات عسل، اشتغالزايي را نيز به همراه دارد.
پژوهشگر بخش تحقيقاتي زنبور عسل موسسه تحقيقات علوم دامي كشور مستقر در كرج اضافه كرد: قرار گرفتن اين ماده طبيعي در برنامه غذايي افراد به طرق مختلف كمك شاياني در جلوگيري از وقوع سرطان معده در بين خانواده‌ها دارد.
افروزان در پايان يادآور شد: براي اين طرح 17 ميليون تومان اعتبار اختصاص يافته است و انجام تحقيات حدود 36 ماه به طول مي‌انجامد.

 پژوهشگر بخش تحقيقاتي زنبور عسل موسسه تحقيقات علوم دامي كشور مستقر در كرج گفت: پس از اتمام عمليات تحقيق، سرطان معده با بره موم زنبور عسل درمان مي‌شود.

هوشنگ افروزان گفت: امسال طي انعقاد تفاهمنامه‌اي همكاري بين موسسه تحقيقات علوم دامي و مركز تحقيقات سرطان كشور، آزمايش‌هاي مختلفي روي بره موم زنبور عسل به خاطر خاصيت ضد سرطاني آن و توليد پاد‌زهر ضد سرطان معده انجام مي‌گيرد.
وي با اشاره به اينكه اين آزمايش‌ها ابتدا روي موش‌ها انجام مي‌شود،افزود: در صورت مثبت بودن نتايج تحقيقات آزمايشگاهي، از اين ماده طبيعي كه در گذشته كاربرد موثري در كشور نداشته است براي درمان افراد مبتلا به سرطان معده استفاده مي‌شود.

پژوهشگر بخش تحقيقاتي زنبور عسل موسسه تحقيقات علوم كشور ادامه داد: كشور ما به لحاظ پوشش گياهي بسيار غني است اما به خاطر اينكه گياهان موثر در پيشگيري درمان در مناطق دور از دسترس قرار دارند، زنبورهاي عسل انتقال‌دهنده‌هاي مناسبي براي شهد اين گياهان به شمار مي‌روند.
افروزان با اشاره به اينكه استفاده از اين ماده طبيعي براي درمان هيچ عوارضي ندارد، خاطرنشان كرد: با توليد پادزهر سرطان معده صرفه‌جويي‌هاي كلاني در هزينه‌هاي درماني كشور مي‌شود.
وي تصريح كرد: افزايش توليدات جنبي بره موم زنبور عسل در كنار توليدات عسل، اشتغالزايي را نيز به همراه دارد.
پژوهشگر بخش تحقيقاتي زنبور عسل موسسه تحقيقات علوم دامي كشور مستقر در كرج اضافه كرد: قرار گرفتن اين ماده طبيعي در برنامه غذايي افراد به طرق مختلف كمك شاياني در جلوگيري از وقوع سرطان معده در بين خانواده‌ها دارد.
افروزان در پايان يادآور شد: براي اين طرح 17 ميليون تومان اعتبار اختصاص يافته است و انجام تحقيات حدود 36 ماه به طول مي‌انجامد.

Share

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*









بازگشت به بالا


Iran
Iran
output_nrpmHy
Iran
output_nrpmHy
Reportage
notruf

     job